Urodził się 23 stycznia 1940 r. w Rogowie Opolskim. Święcenia kapłańskie przyjął 16 czerwca 1968 r. w Opolu. Po święceniach był wikarym w parafii Trójcy Świętej w Gorzowie Śląskim (1968-1969), w parafii NMP Wspomożenie Wiernych w Gliwicach-Sośnicy (1969-1971), w parafii Dobrego Pasterza w Bytomiu-Karbiu (1971-1974), parafii św. Jacka w Bytomiu (1974-1978). A potem proboszczem w parafii św. Michała Archanioła w Chróścinie (1979-1984), proboszczem ex currendo w parafii Trójcy Świętej w Starym Grodkowie (1981-1984), wicedziekanem dekanatu Grodków (1983-1984), potem wikarym w parafii Matki Bożej Różańcowej w Nędzy (1984-1985) i proboszczem parafii Dobrego Pasterza w Górkach Śląskich (1985-2010).
Pełnił funkcje wicedziekana dekanatu Racibórz-Wschód (1988-1992), kapelana Zakładu Karnego w Raciborzu (1991-1992), wicedziekana dekanatu Kuźnia Raciborska (1992-1997), rejonowego wizytatora katechetycznego (1992-2005) i dziekana dekanatu Kuźnia Raciborska (1997-2007).
W 2010 r. przeszedł na emeryturę i od tego czasu pełnił posługę penitencjarza sanktuarium Matki Bożej Pokornej w Rudach.
W środę, 23 października, rozpoczną się uroczystości pogrzebowe ks. dziekana Gotfryda Fessera:
Czwartek, 24 października - dzień pogrzebu:
Wieczny odpoczynek racz mu dać, Panie...
Można dokonać wpisu ze wspomnieniem śp. ks. Fessera w internetowej księdze pamięci - kliknij tutaj.